وفاة حاج تونسي خامس بالبقاع المقدّسة

أعلنت وزارة الشؤون الدينية أمس الثلاثاء 5 سبتمبر 2017 تسجيل خامس حالة وفاة في صفوف الحجيج التونسيّين،

وقالت الوزارة في بيان إنّ حاجا تونسيا من معتمدية الحرايريّة ولاية تونس توفّي أمس الثلاثاء، ويبلغ من العمر خمس وستين سنة.

Read more

القلعة الكبرى: القبض على 6 اشخاص وحجز كمية من الزطلة اثر مداهمة منزل

‎تمكن أعوان مركز الأمن بالقلعة الكبرى من ولاية سوسة أمس، من القبض على 6 أشخاص من بينهم 4 مفتش عنهم من أجل قضايا مختلفة على غرار السرقة والبراكاجات وشخصين آخرين من أجل ترويج مادة الزطلة.

وأكد مصدر أمني لمراسة موزاييك بالجهة أن الاعوان قاموا بمداهمة المنزل وعثروا بحوزة الموقوفين على 300 غ من مادة الزطلة، وقد تم الاحتفاظ بالمتهمين في انتظار إحالتهم على احدى الدوائر القضائية من اجل ما نسب لهم.

Read more

طريقة عمل كب كيك الدجاج بالصور

تختلف دائما طرق إعداد الكيك كما تختلف طرق إعداد الدجاج، ولكننا اليوم سوف نقوم بتقديم طريقة جديدة ولذيذة جدا لإعداد الدجاج وهي طريقة عمل كب كيك الدجاج بالصور  وإليكم المقادير والخطوات

المقادير:

•        توست أو الخبز الصامولي والخبز الصامولي هو عبارة عن خبز ذو شكل اسطواني ويحشى من الداخل بالبيض أو الجبن أو المربي أو حسب رغبتك.
•        صدور دجاج مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
•       فلفل مفروم
•        بصلة مفرومة
•        جزر مقطع شرائح صغيرة
•       زيت الزيتون
•        زيت نباتي
•      جبن الشيدر ( ويمكنك إضافة نكهات طعام أخرى بديلا للجبن)
•       ملح وفلفل أسمر

• الخطوات:

  1-     يتم تقطيع التوست أو الخبز الصامولي إلى حلقات صغيرة وتوضع داخل ورق الكيك بعد أن يتم دهنه بزيت الزيتون.
• 2-     وفي مقلاة قومي بوضع بعض من الزيت النباتي حتى ترتفع درجة حرارته ثم ضعي به البصل وأجزاء الدجاج المقطعة لقطع صغيرة والجزر المبشور مع الملح والفلفل الأسود وأي بهارات أخرى ترغبين في وضعها وقلبي جيدا لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج المكونات ثم يرفع من على النار.
• 3-     وبعد ذلك قومي بملئ الورق الكيك بالخليط ثم ضعي فوقه الجبن الشيدر أو نوع الجبن الذي تفضلينه
• 4-     وضعي فوقه أجزاء الخبز أو التوست الأخرى.
  5-     ويمكنك وضعه بالفرن لمدة 2- 3 دقائق ثم يخرج من الفرن ويقدم للطعام ساخنا.
• وبذلك تكوني قمتي بإعداد كب كيك الدجاج اللذيذ والشهي جدا وبالهنا والشفا لكل الأسرة .. ويمكنك أن تقومي بإضافة نكهات أخرى غير الجبن إذا رغبتي في ذلك من خلال شراء النكهات الخاصة بإعداد الطعام وإضافتها إلى طريقة إعداد كب كيك الدجاج

Read more

طريقة عمل شيش طاووق الفراخ وجبة لذيذة و سهلة

مكونات عمل الشيش طاووق الفراخ :

• 1 معلقة كبيرة من عصير الطماطم  .
• 2 معلقة كبيرة كاتشب .
• 2 فصوص ثوم .
• 3/4 معلقة كبيرة مسترد ( خردل )
• 1 معلقة كبيرة صوص الصويا
• 1 معلقة كبيرة زعتر مفروم .
• 2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون .
• 2 معلقة كبيرة من اللبن .
• 1 معلقة صغيرة  بايريكا .
• ملح .
• بهارات

الخطوات :

• خلط جميع مكونات خليط النقع معاُ .
• تقطيع الدجاج إلي مكعبات و إضافتها في خليط النقع لمدة ساعتين و الأفضل تركه ليلة كاملة .
• وضع مكعبات الدجاج علي الأسياخ .
• إذا قمت بإستخدام أسياخ خشبية يفضل نقعها في الماء لمدة نصف ساعة قبل وضع الدجاج عليها حتي لا تحترق .

• ترتيب الأسياخ جيداً علي صينيه و وضعها في الفرن في درجة حرارة 220.

Read more

بلدية صفاقس ترفع 2200 طن من فضلات أضاحي العيد

قامت بلدية صفاقس خلال  أيام عيد الاضحى برفع 2200 طن في 4 أيام وذلك من مختلف الفضلات ومن مخلفات الأضاحي بكامل المنطقة البلدية تم إيداعها بمراكز التحويل بكل من سيدي منصور وطينة وفق إحصائيات هذه المراكز.

وقد تم التدخل بمختلف الدوائر البلدية وتجميع الفضلات بمساندة عدد من المقاولات الخاصة وتجند أعوان البلدية للغرض.

كما نظمت البلدية حملات متواترة للنظافة بكل من منطقة الحفارة وسيدي منصور ومركز شاكر والربض والقاصة الحزامية والسلطنية وتتواصل عملية رفع الفضلات لتمسح كامل المنطقة البلدية للتخلص نهائيا من مخلفات عيد الأضحى بعد أن شهدت المدينة طفرة في كميات الفضلات الملقاة.

Read more

بوعرادة: مواطنون يحتجّون ويوقفون سير القطار

نفذ عدد من المواطنين صباح اليوم الثلاثاء 5 سبتمبر 2017 بمحطة الأرتال ببوعرادة من ولاية سليانة وقفة احتجاجية تم على إثرها غلق السكة الحديدية وتعطيل سير قطار نقل المسافرين القادم من معتمدية الدهماني في اتجاه العاصمة.

وطالب المحتجون السلط المعنية بالتدخل لفائدتهم وتوفير قطار ذو سعة اكبر لنقل المسافرين وتفادي كل ما من شأنه ان يعطل قضاء مصالحهم  وفق تعبيرهم .
 

وقد تدخلت وحدات الامن ومعتمد الجهة لاقناع المحتجين بفتح السكة في انتظار النظر في مطالبهم وتدارسها مع السلط المعنية، واستأنف القطار رحلته نحو العاصمة.

Read more